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एक स्वस्थ जीवन का मतलब सिर्फ बीमार न होना नहीं, बल्कि शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक रूप से खुद को बेहतर बनाए रखना भी है। इसके लिए सही खानपान बहुत जरूरी है, क्योंकि हमारा शरीर और दिमाग उसी पर प्रतिक्रिया करता है जो हम खाते हैं। एक अच्छा और बैलेंस्ड डाइट सिर्फ एनर्जी देने के लिए नहीं बल्कि कई गंभीर बीमारियों से बचाने के लिए भी जरूरी है। लेकिन अक्सर लोग सोचते हैं कि उन्हें पहले से ही पता है कि हेल्दी खाना क्या होता है, फिर भी भारत जैसे देश में डायबिटीज और हार्ट डिजीज इतनी तेजी से क्यों बढ़ रही हैं?
यह कोर्स आपको सिखाएगा कि हेल्दी ईटिंग की सही शुरुआत कैसे करें। इसमें आपको सिर्फ क्या खाना चाहिए, यह नहीं बताया जाएगा, बल्कि कब, कितना और किस तरह से खाना चाहिए, यह भी समझाया जाएगा। अलग-अलग उम्र, शरीर की जरूरत और लाइफस्टाइल के हिसाब से कैसे बैलेंस्ड डाइट लिया जाए, इस पर भी कोर्स में गहराई से बात की गई है। साथ ही, यह कोर्स उन गलत आदतों को सुधारने में मदद करेगा, जिनकी वजह से मोटापा, कुपोषण और खाने से जुड़ी दूसरी परेशानियां होती हैं।
भारत के जाने-माने फूड एक्सपर्ट केसी रघु, जो पिछले 25 साल से ऑर्गेनिक फूड इंडस्ट्री से जुड़े हैं, इस कोर्स में अपने अनुभव और गहरी समझ के साथ गाइड करेंगे। वह आपको सिखाएंगे कि कैसे हेल्दी खाने की आदतें डेवलप करें और उन्हें लंबे समय तक बनाए रखें। उनका मानना है कि अच्छा खाना सिर्फ हमारी सेहत ही नहीं, बल्कि इस धरती और आने वाली पीढ़ियों की सेहत को भी प्रभावित करता है।
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